Почему общество пытается перейти на альтернативное топливо? Как наука о насекомых связана с земледелием? Как на самом деле удобрения влияют на растения? И что такое городское фермерство?
В этом выпуске разбираемся, правда ли, что фермерские продукты более качественные, можно ли использовать стены домов для выращивания растений и как создать
Почему общество пытается перейти на альтернативное топливо? Как наука о насекомых связана с земледелием? Как на самом деле удобрения влияют на растения? И что такое городское фермерство?
В этом выпуске разбираемся, правда ли, что фермерские продукты более качественные, можно ли использовать стены домов для выращивания растений и как создать теплицу в бункере. В гостях: Александр Рюмин — старший преподаватель на кафедре почвоведения и экологии почв СПбГУ, Дмитрий Рябухин — кандидат химических наук, старший научный сотрудник ВНИИ пищевых добавок, Виталий Кондратьев — кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией светокультуры и сити-фарминга СПбГАУ.