Первый подкаст о ресторанах, еде и гастрокультуре. Каждый четверг Дарья и Янис приглашают гостей из индустрии и записывают новый выпуск. Мы в телеграме: @prfoodshow
S01E13
Привет! У нас супер-выпуск, сегодня мы в гостях у Ильи Елпанова – основатель компании «Ешь деревенское», которая занимается доставкой наисвежайших фермерских продуктов напрямую от поставщиков. Илье 26 лет, но он уже строит серьезный и уникальный бизнес, женился, получил звание Ironman и при этом всегда в отличном настроении. В подкасте
S01E13
Привет! У нас супер-выпуск, сегодня мы в гостях у Ильи Елпанова – основатель компании «Ешь деревенское», которая занимается доставкой наисвежайших фермерских продуктов напрямую от поставщиков. Илье 26 лет, но он уже строит серьезный и уникальный бизнес, женился, получил звание Ironman и при этом всегда в отличном настроении. В подкасте Илья поделится своей историей и жизненными инсайтами. Обязательно к прослушиванию!
Вы узнаете: — Что такое концепция «гипотеза-тест» и как открыть свое дело на 60 000 руб? — Кто такой современный фермер и как «Ешь деревенское» помогает им зарабатывать? — О выстраивании системы контроля качества, в которой рейтинг ставится каждой единице продукта — Каким образом компании удалось избавиться от списаний? — Об институте менторства. Что это и зачем?